- Perubahan desain lainnya
- Cara membuat barbekyu
- Bagaimana cara meningkatkan panggangan?
- Kesimpulan tentang topik
- Bagaimana cara membuat panggangan dari balon dengan tangan Anda sendiri?
- Alat dan bahan
- Persiapan suku cadang, gambar dan pemasangan
- Perangkat desain umum
- Tabel: kelebihan dan kekurangan panggangan klasik
- Apa perbedaan antara panggangan dan barbekyu?
- Mulai
- Panggangan mana yang harus dipilih untuk rumah atau apartemen
- Bentuk dan dimensi
- Makanan
- Fungsi tambahan: dengan pengapian otomatis atau rumah asap
- Menandai tabung gas untuk barbekyu
- Cara membuat rumah asap barbekyu dari tabung gas: tips dan langkah
- Anglo dari tabung gas: kontra
- Cara memotong tabung gas untuk barbekyu: tahap awal pekerjaan
- Anglo dari tabung gas Lokomotif uap: fitur manufaktur
- Petunjuk: cara membuat anglo dari tabung gas
- Kami membuat bagian bawah tungku
- Desain anglo dari silinder
- Apa yang membuat dukungan untuk barbekyu dari tabung gas
- Proses produksi anglo dari tabung gas
- Alat dan bahan yang akan dibutuhkan dalam proses produksi
- Instruksi manufaktur
- Bagaimana cara membuat penutup?
- Perakitan atas
- Penguatan dan fiksasi
- Kaki barbekyu
Perubahan desain lainnya
Pada prinsipnya, anglo dari tabung gas hampir siap.Tetap hanya mengelas kaki dan membuat lubang di silinder itu sendiri untuk memasang tusuk sate dan memasok udara ke zona pembakaran batu bara. Mulailah dengan lubang untuk tusuk sate.
Salah satu garis memanjang yang diterapkan tetap tidak digunakan. Penting untuk menerapkan tanda tambahan di sepanjang itu, membagi garis secara merata menjadi beberapa segmen. Panjang 8 cm terakhir, pada ujungnya dibuat lubang tembus dengan diameter 10 mm menggunakan bor dan bor.
Di sisi berlawanan dari bukaan yang dibuat pada strip baja yang dilas, perlu untuk membuat alur untuk tusuk sate. Mereka harus ditempatkan tepat di seberang lubang yang dibuat. Alur dibuat dengan penggiling dan cakram pemotong.
Sekarang Anda perlu membuat lubang untuk pasokan udara di dalam barbekyu. Untuk melakukan ini, 10 dan 20 cm harus disisihkan dari lasan bagian silinder silinder dalam dua arah Garis memanjang ditarik di sepanjang mereka, secara umum akan ada empat, dua di setiap sisi jahitan. Mereka juga membagi tanda dengan jarak 5 cm, setelah itu tanda pada dua garis berpasangan dihubungkan satu sama lain. Melalui mereka, penggiling dan cakram pemotong membuat slot.
Lubang dan slot untuk tusuk sate, slot untuk udara di barbekyu dari tabung gas
Tetap memasang lubang di mana faucet disekrup. Di sini mereka hanya mengambil pelat setebal 2-3 mm, yang dilas ke lubang, tersiram air panas dengan jahitan kontinu dari semua sisi.
Video menunjukkan urutan operasi untuk membuat anglo dari tabung gas:
Sedangkan untuk kaki, ada banyak pilihan. Yang paling sederhana - kaki dari sudut baja. Hal utama adalah memilih ketinggian pemasangan pemanggang gas secara akurat. Ini dipertimbangkan secara optimal dari 60 hingga 80 cm, yaitu nyaman untuk pertumbuhan orang dewasa.Meskipun ada modifikasi rendah.
Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan membuat kaki dari bentuk aslinya, dihiasi dengan pola. Anda dapat memasang kaki padanya, menjadikan perangkat seluler, seluler, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.
Mesin jahit nenek plus tabung gas = anglo "langka" dengan kaki asli
Cara membuat barbekyu
Pada prinsipnya, barbekyu dari tabung gas dibuat dengan cara yang persis sama dengan anglo, hanya dengan sedikit tambahan. Pertama, panggangan dipasang di dalam. Itu dapat dilepas, tetapi untuk itu perlu memasang rak penopang di dalam silinder. Mereka terbuat dari sudut baja 25x25 atau 32x32 mm. Panjang setiap rak adalah 10 cm, mereka dilas pada dua sisi bukaan yang berlawanan, tiga potong pada jarak yang sama satu sama lain. Lokasi tinggi - di bawah lubang untuk tusuk sate. Dengan demikian, dari sisi yang berlawanan pada ketinggian ini.
Kedua, Anda perlu memasang cerobong asap. Ada beberapa opsi di sini:
- pada tutupnya;
- di samping, dengan lubang pengikat untuk keran;
- di sebelah tutup di bagian silinder.
Barbekyu dari botol gas dengan cerobong asap samping
Bagaimana cara meningkatkan panggangan?
Ada banyak hal kecil tambahan yang akan membuat proses memasak daging, unggas atau ikan di atas panggangan barbekyu menjadi proses yang nyaman dan mudah. Berikut adalah beberapa hal kecil tersebut:
- Mur dilas ke penutup perangkat atau ke bagian silindernya, di mana termometer dimasukkan. Sekarang Anda dapat memantau suhu di mana hidangan daging dimasak.
- Tangki dapat dipasang di cerobong asap. Kisi dipasang di atas satu sama lain. Aksesori ini adalah desain rumah asap yang sangat baik.
- Anda dapat memasang panggangan di dalam anglo, untuk seluruh panjangnya.Ini akan menjadi parutan. Tugasnya adalah menahan arang, tetapi membiarkan abunya masuk sendiri agar tidak mengganggu pembakaran kayu bakar.
Adapun desain dekoratif, ada juga bidang kegiatan yang sangat besar. Apa yang tidak diciptakan oleh para master. Misalnya, ini adalah opsi dalam bentuk lokomotif uap, seperti pada foto di bawah ini. Pastinya, desain seperti itu akan menghiasi wilayah pondok.
Anglo-barbekyu dari tabung gas berbentuk lokomotif uap
Dari video Anda dapat mempelajari cara membuat anglo dari tabung gas:
Kesimpulan tentang topik
Saat ini, menemukan pemanggang barbekyu dari tabung gas dengan gambar dan dimensi yang tepat di Internet bukanlah masalah. Segala macam opsi ditawarkan dengan desain sederhana dan dengan opsi tambahan yang nyaman. Tetapi hal utama, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, adalah kepatuhan yang tepat terhadap ketinggian tusuk sate di atas arang. Jaraknya kecil - dagingnya akan terbakar, jaraknya bertambah - hidangannya akan dimasak untuk waktu yang lama.
Bagaimana cara membuat panggangan dari balon dengan tangan Anda sendiri?
Pekerjaan terdiri dari tahapan berikut:
- persiapan korps;
- pemotongan balon;
- perangkat bertiup, bukaan lainnya;
- pembuatan penutup;
- pemasangan berdiri.
Seiring waktu, panggangan akan memperoleh warna hitam merata, tetapi jika diinginkan, strukturnya dicat.
Alat dan bahan
Kit berikut diperlukan untuk mengubah tabung gas menjadi panggangan:
- Bulgaria;
- mesin las;
- bor listrik;
- engsel pintu;
- sebuah palu;
- kunci;
- pahat;
- sudut;
- pipa logam.
Parut untuk panggangan dibuat sendiri atau dibeli di toko.
Persiapan suku cadang, gambar dan pemasangan
Setelah Anda menemukan silinder freon atau propana yang tepat, itu harus disesuaikan untuk panggangan.
Foto 1. Gambar perkiraan pemanggang barbekyu dari tabung gas tua, tampak depan dan samping.
Tidak mungkin untuk memotong wadah segera, ini sangat berbahaya, karena gas cair atau kondensat sering tertinggal di dalam. Balon dibuka, lalu dibalik. Untuk memastikan tidak ada kotoran tambahan di dalamnya, busa sabun dioleskan ke katup yang terbuka. Sekarang lepaskan faucet dengan kunci pas dan palu atau gergaji.
Perhatian! Jika Anda memutuskan untuk memotong keran, tuangkan air ke atas luka saat Anda bekerja, sehingga sisa gas tidak keluar dari percikan!
Kemudian benda kerja dituangkan dengan air dari selang dan dibiarkan mengendap selama tiga hingga empat hari. Hanya dalam kondisi ini pekerjaan lebih lanjut aman.
Lubang dibor di dasar panggangan, kemudian, dengan bantuan paku keling dan pengelasan, engsel pintu dipasang dan penutup dipasang padanya. Yang terakhir sering dibuat tidak dilipat, tetapi dapat dilepas sepenuhnya. Setelah itu, pegangan yang terbuat dari bahan yang tidak dipanaskan diikat dengan baut.
Dari dalam, bodi diperkuat dengan sudut di sekeliling seluruh perimeter. Jika ini tidak dilakukan, panggangan akan berubah bentuk dengan sangat cepat di bawah pengaruh suhu tinggi. Lampiran untuk jaring dan tusuk sate dibangun di sudut.
Setelah itu, dudukan dengan kaki dipasang ke tubuh. Untuk yang terakhir, pipa besi yang dipotong menjadi empat bagian yang sama cocok. Itu terpasang ke bagian bawah dengan pengelasan dan baut.
Penting. Jika setelah itu panggangan belum stabil, buat sudut tambahan di bagian bawah
Di akhir pekerjaan, bor beberapa lubang di bagian bawah anglo. Mereka dirancang untuk batu bara yang dibakar.
Perangkat desain umum
Panggangan adalah instalasi portabel atau stasioner khusus untuk menyiapkan berbagai hidangan kuliner di atas api terbuka.Bentuk klasik dari desain ini adalah wadah logam dalam di mana jeruji dipasang pada tingkat yang berbeda: yang lebih rendah untuk mengatur arang, yang kedua untuk memasak.
Panggangan dilengkapi dengan penutup, tetapi beberapa model dibuat tanpa penutup. Opsi pertama lebih fungsional, karena memungkinkan Anda memasak dengan tiga cara:
- langsung;
- tidak langsung;
- digabungkan.
Ada tiga jenis panggangan:
Klasik.
Terhubung ke listrik. Panggangan jenis ini digunakan sebagai peralatan tambahan untuk dapur profesional dan rumah.
Beroperasi dengan gas.
Pilihan yang menggunakan gas dan listrik lebih fungsional, tetapi untuk liburan musim panas, banyak yang lebih suka panggangan arang.
Panggangan klasik melibatkan penggunaan batu bara
Untuk pemanggang gas, silinder kecil sudah cukup
Panggangan listrik nyaman digunakan di rumah
Tabel: kelebihan dan kekurangan panggangan klasik
pro | minus |
|
|
Briket panggangan lebih hemat
Apa perbedaan antara panggangan dan barbekyu?
Cukup sering, orang tidak menemukan perbedaan antara panggangan, barbekyu, dan barbekyu. Masing-masing anglo memiliki karakteristik masing-masing, terlepas dari kenyataan bahwa mereka digunakan untuk memasak makanan di atas bara.
Anglo memiliki desain paling sederhana. Perangkat ini adalah kotak logam. Makanan dimasak di tusuk sate logam. Batubara panas terletak di bagian bawah kotak.
Kaki berdesain tinggi menciptakan kenyamanan saat menggoreng
Perbedaan antara panggangan dan barbekyu hanya yang pertama tidak memiliki penutup, sedangkan yang kedua dilengkapi dengan tusuk sate dan lubang yang dapat dikunci untuk pasokan udara.
Barbekyu tidak memiliki tutup dalam desainnya
Mulai
Di Internet Anda dapat menemukan banyak skema dan metode untuk membuat anglo yang bisa dilipat. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan satu opsi sederhana. Ini adalah sebagai berikut:
- Ambil selembar kertas. Di atasnya, tandai ketinggian kaki, ukuran dinding perangkat, serta jarak antara slot di elemen samping dan lubang untuk tusuk sate.
- Pilih lembaran baja: semakin tebal logamnya, semakin lama produk akan bertahan. Pindahkan ke sana gambar anglo yang bisa dilipat.
- Ambil lembaran baja dan potong dengan penggiling, mundur dari tanda 3-4 cm.
- Bor lubang di dinding.
- Menggunakan gergaji besi, perlu membuat panduan untuk tusuk sate di sepanjang tepi atas elemen struktural samping.
- Potong dinding dan buat lipatan sehingga sudut-sudutnya bisa disatukan.
- Letakkan bagian bawah.
- Bor lubang untuk baut di lipatan samping. Ini diperlukan agar bagian-bagiannya tidak hancur.
- Ambil empat batang dan lanjutkan ke pembuatan penyangga, yang harus diulir di masa depan. Desainnya akan dengan membuka tutup kaki.Mereka juga dapat dibuat dari sudut logam. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengebor lubang untuk baut. Agar penyangga struktur yang dihasilkan dapat dengan mudah masuk ke tanah, perlu untuk menajamkannya dari bawah.
- Las mur ke bagian bawah kotak.
Dengan bantuan instruksi ini, Anda dapat dengan mudah membuat anglo di rumah.
Panggangan mana yang harus dipilih untuk rumah atau apartemen
Apa yang mereka perhatikan:
- Pilihan permukaan penggorengan. Permukaan yang halus cocok untuk memasak ikan, unggas atau daging tanpa lemak. Makanan laut juga digoreng di atasnya. Untuk daging berlemak, pilihan terbaik adalah permukaan bergelombang yang memungkinkan lemak mengalir. Opsi gabungan bersifat universal, tetapi harganya lebih mahal.
- Bahan bakar. Yang paling umum adalah gas cair dan metana. Kurang umum adalah model yang bekerja dengan semua jenis bahan baku. Lebih baik menentukan bahan bakar yang akan digunakan di masa depan sebelum membeli perangkat.
- Panggangan panggangan. Pilihannya adalah antara harga dan keandalan. Kisi-kisi baja tahan lama, kuat, mudah dirawat. Namun, mereka tidak terlalu ekonomis dalam hal keuangan. Kisi-kisi besi cor lebih murah, menahan panas lebih lama, tetapi lebih sulit dirawat.
Foto 1. Dua jenis jeruji besi cor untuk pemanggang gas Master 2 mulai hari Minggu. Mereka lebih sulit untuk dipertahankan, tetapi lebih kuat.
- Keamanan. Beberapa model memiliki opsi bawaan seperti mematikan gas jika terjadi kegagalan nyala api, dan penyalaan otomatis. Namun, jika Anda tidak berencana menggunakan panggangan lebih dari dua kali seminggu, penyalaan otomatis sepenuhnya opsional.
- Pembakar harus sesuai dengan dimensi. Bahkan jika casing besar ditempatkan di dalam tubuh, hanya ada satu tungku. Karena itu, api menyala tidak merata.Distributor api, tersedia pada beberapa model, akan membantu memperbaiki situasi.
- Pemotong api. Untuk mencegah minyak dan kotoran menyumbat kompor, panggangan dilengkapi dengan pelat yang berada di atas dan menutupi semuanya. Pelat harus bebas dari karat.
- Kasing terbaik adalah baja tahan karat berdinding ganda. Kisi-kisi terkadang terbuat dari baja atau besi tuang dengan enamel porselen. Yang terakhir tidak disarankan untuk dibersihkan saat masih panas: porselen menjadi rapuh dan bisa retak atau hancur. Dalam hal ini, setrika akan dengan cepat menjadi tidak dapat digunakan.
- Jika panggangan bergaransi hanya satu tahun, maka perbaikan kemungkinan besar akan dibayar.
Bentuk dan dimensi
Dimensi untuk model berikut:
- Napoleon Rouge 425-SIB;
- Napoleon Merah 425-SB;
- Napoleon LE-3;
- Semangat IC310;
- Semangat CL410.
Foto 2. Model pemanggang gas Napoleon Rouge 425-SIB. Perangkat multifungsi dalam warna baja.
Secara eksternal, instalasi itu sendiri dibuat dalam bentuk paralelepiped. Sederhananya, itu adalah kotak yang tinggi. Ukuran bervariasi menurut merek dan model. Rata-rata, panggangan memiliki tinggi 120-160 cm, kedalaman 60-70 cm, dan lebar 115-155 cm.
Makanan
Jika kita tidak berbicara tentang gas cair, maka ada beberapa opsi. Dalam kasus pertama, panggangan dapat ditenagai oleh pipa outlet atau selang yang terhubung ke pipa kompor gas alam.
Tabung gas terpisah bertindak sebagai sumber kedua yang memungkinkan. Mereka biasanya diisi dengan propana. Ini agak lebih aman daripada metana konvensional, karena kurang sensitif terhadap panas atau goncangan, dan juga memiliki karakteristik bau yang spesifik dan agak menyengat, sehingga kebocoran gas terdeteksi dengan cepat.Silinder dalam hal ini terletak di dekat panggangan, terpisah dari kontak langsung dengan benda yang sangat panas atau api terbuka.
Fungsi tambahan: dengan pengapian otomatis atau rumah asap
Tambahan yang diperlukan untuk pemanggang gas adalah penyalaan otomatis dan pemutus gas. Ini akan menyelamatkan Anda dari keracunan gas atau kebakaran. Jika kompor padam, maka panggangan akan membakarnya dengan sendirinya, atau pasokan gas akan berhenti begitu saja.
Dari opsional, zona termal terpisah dan rumah asap dicatat. Semua opsi mempengaruhi biaya produk, jadi disarankan untuk memikirkan berapa banyak fungsi ini diperlukan dan seberapa sering mereka akan digunakan.
Menandai tabung gas untuk barbekyu
Faktanya adalah apa yang disebut bensin digunakan dalam campuran gas alam, yang dirancang untuk membedakan bau gas. Bensin itu sendiri adalah gas mudah terbakar yang sama yang diserap ke dalam logam, dan bahkan jika silinder kosong selama pemeriksaan, uap bensin masih ada di dalamnya.
Oleh karena itu, saya ulangi sekali lagi, Anda harus bekerja dengan tabung gas dengan sangat hati-hati, tanpa mengabaikan aturan keselamatan
Mari kembali ke markup kita. Jika Anda melihat silindernya, Anda dapat melihat bahwa jahitan las membentang di sepanjang ketinggiannya. Kami mengambil jahitan ini sebagai garis pertama dari awal markup kami. Jika Anda mengambil pita pengukur dan mengukur keliling balon (keliling adalah panjang garis luar atau dalam lingkaran.) Itu akan sama dengan 96 cm Dari garis ini - jahitan, dengan bantuan pita pengukur kami menandai 24 cm di setiap arah dan menggambar garis dengan kapur. Kemudian kami mundur dari garis jahitan ini di setiap arah sebesar 10 cm. dan juga menggambar garis dengan kapur - ini adalah garis kami untuk lubang pasokan udara.
Langkah selanjutnya: kita menentukan di mana kita akan memiliki sisi depan anglo dan menambahkan garis belakang yang kita tandai, mundur 24 cm 10 cm lagi Ini akan menjadi garis potong kita. Ada juga jahitan yang dilas di bagian bawah dan atas silinder, yang mengelilingi lingkaran silinder. Jarak di antara mereka adalah standar 61 cm Kami mundur dari jahitan ini 3 cm, masing-masing menempatkan dua titik dan menggambar garis. Faktanya adalah bahwa di tengah balon di sepanjang jahitan melingkar ada pita penguat jahitan dan kita tidak perlu merusaknya.
Jadi, kami telah menggambar penutup untuk barbekyu di masa depan, yang lebarnya akan menjadi 38 cm (96-24-24-10), dan panjangnya - 55 cm (61-3-3) seperti yang ditunjukkan pada gambar.
Cara membuat rumah asap barbekyu dari tabung gas: tips dan langkah
Penting! Anglo dari bahan baku ini memiliki kelebihan lain yang signifikan - mereka memiliki penutup yang tidak bergerak atau dapat dilepas: desain ini tidak akan membiarkan barbekyu menjadi basah selama cuaca buruk.
Unit buatan sendiri sangat cocok untuk digunakan di pedesaan, untuk daerah pinggiran kota, dan juga sebagai anglo seluler - jika Anda menggunakan wadah kecil, maka Anda dapat membawa struktur itu ke alam.
Anglo dari tabung gas: kontra
Banyak orang menolak usaha seperti itu karena faktor-faktor tertentu. Mereka lebih suka menemukan solusi kompleks menggunakan lembaran baja galvanis untuk membuat perangkat itu sendiri. Sikap ini dibentuk oleh minus:
- dimensi besar - tidak setiap keluarga membutuhkan barbekyu sebesar itu;
- anglo besar tidak dapat dipindahkan atau dibawa pergi;
- ketidakmungkinan menggunakan kayu bakar - hanya batu bara yang digunakan.
Dua minus pertama diselesaikan dengan menggunakan perangkat berdiameter lebih kecil, misalnya, produk 5 liter
Saat bekerja, ada baiknya mengambil tindakan pencegahan, karena gas sebelumnya dipompa ke sini, sehingga ada risiko kebakaran
Cara memotong tabung gas untuk barbekyu: tahap awal pekerjaan
Proses pemotongan harus disertai dengan kepatuhan penuh terhadap aturan keselamatan. Anda dapat membeli desain dengan iklan di situs. Setelah pembelian, Anda dapat mulai melakukan tugas:
- Tiriskan campuran propana yang tersisa - bau massa bukanlah yang paling menyenangkan, jadi lebih baik bekerja jauh dari tempat tinggal. Buka katup dan letakkan produk di tanah.
- Isi perangkat dengan air dari selang yang terhubung ke keran dan biarkan selama 1 hari.
- Setelah waktu yang ditentukan, potong keran dengan gergaji besi dan bilas produk lagi dengan air.
- Sebelum menggergaji, buat markup sesuai gambar.
- Potongan dibuat di 3 sisi, dan di sisi keempat menyisakan ruang untuk loop.
- Las engsel dan gergaji melalui sisi keempat - pintu sudah siap.
Las loop "dengan telinga" pada penutup masa depan, lalu pasang pegangan yang nyaman.
Anglo dari tabung gas Lokomotif uap: fitur manufaktur
Barbekyu anglo dan sekaligus rumah asap untuk kuali dalam bentuk lokomotif uap terlihat orisinal dan bergaya. Produk ini dengan sempurna melengkapi bagian luar rumah dan menghiasi situs. Tangki propana kosong sangat ideal untuk desain - itu akan berfungsi sebagai bagian utama dari model.
Penting! Desainnya akan melakukan beberapa fungsi sekaligus: kemampuan memasak kebab, menggoreng di atas api terbuka, memasak di bawah penutup dan mengasapi daging.
Anda dapat membuat lokomotif uap universal dengan tangan Anda sendiri.Sebelum Anda membuat anglo dari tabung gas secara mandiri sesuai dengan petunjuk langkah demi langkah, Anda juga harus menyiapkan pipa baja dengan diameter berbeda, lembaran logam, pipa profil, fitting, batang, sudut, dan pengencang. Dari alat-alat, penggiling, file, mesin las, bor dan palu berguna. Pekerjaan berjalan dalam urutan berikut:
- Perakitan bingkai. Membuat alas lokomotif dari pipa-pipa berbentuk dengan cara dilas, dan simulasi roda dari sisa-sisa.
- Bingkai. Itu terbuat dari tangki propana: gergaji pertama melalui pintu, las pada engsel dan pegangan. Jika lokomotif akan memiliki beberapa kompartemen, buatlah beberapa pintu.
- Sektor rokok. Gambar anglo dengan kuali terbuat dari logam - terletak di belakang dan dirancang untuk menampung wadah. Di sinilah baja galvanis berguna.
- Langkah terakhir adalah dekorasi. Sediakan kanopi kecil di atas rumah asap. Ikal tembaga dapat dilas di bagian depan. Selain itu, Anda dapat membuat elemen palsu di sisi lokomotif.
Jika ada oven merokok dalam desain, maka cerobong asap harus dipikirkan di depan lokomotif. Itu terbuat dari pipa galvanis biasa dan pada saat yang sama berfungsi sebagai elemen dekoratif tambahan.
Petunjuk: cara membuat anglo dari tabung gas
Untuk membuat anglo untuk tempat tinggal musim panas dari tabung gas dengan tangan Anda sendiri, Anda tidak perlu memiliki keahlian khusus. Cukup menggunakan grinder dan mesin las
Kami akan mempertimbangkan petunjuk pembuatan langkah demi langkah di bawah ini, tetapi untuk saat ini kami akan memperhatikan fitur-fitur dari desain buatan sendiri dan menyajikan pro dan kontranya
Gambar 1. Opsi desain dari silinder lama
Tabung gas bekas dianggap sebagai dasar yang ideal tidak hanya untuk barbekyu, tetapi juga untuk struktur lain yang melibatkan pemanasan. Mereka terbuat dari baja tahan lama yang tahan terhadap suhu tinggi, dan Anda dapat menemukan silinder seperti itu di garasi atau membelinya dengan harga murah di pasaran (Gambar 1).
Keuntungan utama dari anglo buatan sendiri dari silinder adalah:
- Keserbagunaan: semua silinder berukuran kira-kira sama dan memiliki desain yang serupa. Karena itu, bahkan jika pertama kali Anda gagal membuat anglo, Anda dapat dengan mudah mengulangi upaya itu, dengan mempertimbangkan kesalahan sebelumnya.
- Tahan panas: baja tebal berkualitas tinggi dari mana silinder dibuat memiliki ketahanan panas yang meningkat. Oleh karena itu, bahkan dengan penggunaan anglo yang berkepanjangan dan konstan, logam tidak berubah bentuk dan tidak terbakar.
- Fungsionalitas yang diperluas: berdasarkan tabung gas lama, Anda tidak hanya dapat membuat anglo biasa untuk menggoreng kebab, tetapi juga barbekyu untuk sayuran atau rumah asap untuk ikan dan daging.
- Ketersediaan: silinder bekas tidak mahal, dan alat minimal diperlukan untuk mengubahnya menjadi barbekyu.
Selain itu, desain seperti itu dianggap aman. Setelah menggoreng, api tidak perlu dipadamkan secara khusus. Cukup dengan menutup tutupnya untuk menghalangi akses oksigen, dan api akan padam dengan sendirinya.
Ada beberapa kelemahan anglo yang terbuat dari silinder tua. Ada beberapa dari mereka, tetapi nuansa ini tetap harus diperhitungkan sebelum mulai bekerja. Misalnya, di musim dingin, logam akan mendingin dengan sangat cepat, jadi untuk menggoreng daging di dalamnya, Anda harus terus menambahkan kayu bakar atau batu bara.
Selain itu, desain buatan sendiri tidak terlihat sangat menarik.Satu-satunya pilihan adalah membeli cat tahan panas khusus, tetapi mengingat harganya yang mahal, tidak semua pecinta barbekyu siap dengan biaya seperti itu.
Juga, jangan lupa bahwa setelah digunakan dalam waktu lama, kotoran dan pembusukan dapat menumpuk di dalam silinder. Itu harus dihilangkan dengan hati-hati membuka silinder dan mengkalsinasi semua bagiannya di atas api terbuka.
Kami membuat bagian bawah tungku
Basis untuk anglo adalah persegi panjang yang terbuat dari baja lembaran, dengan lubang udara, alur untuk memasang sisi, lubang untuk mengencangkan bingkai.
Prosedur pembuatan bagian bawah perapian terdiri dari langkah-langkah berikut:
- Sebuah persegi panjang berukuran 300x600 mm dipotong dari lembaran besi. Tepinya disejajarkan dan dibulatkan agar tidak terluka selama perakitan dan pembongkaran.
- Lubang dengan diameter 20 mm dibor di pangkalan. Jarak optimal antara lubang adalah 5 cm. Jika ternyata banyak (dengan angin kencang dan tekanan tinggi), maka lubang selalu bisa dicolokkan dengan baut. Melalui lubang dibuat untuk mengencangkan alas dan bingkai.
- Di sepanjang tepi pelat, alur dipotong untuk pemasangan sisi memanjang dan melintang. Untuk ini, bor, penggiling, dan gergaji ukir digunakan. Untuk koneksi yang andal, 3 alur dibuat di sepanjang panjangnya dan 2 di sepanjang lebarnya.
- Alur diputar dengan file untuk mendapatkan tepi yang rata sempurna dengan bentuk yang benar. Baja diperlakukan dengan impregnasi anti-korosi.
Saat impregnasi mengering, alasnya disekrup ke bingkai. Baut dimasukkan dari atas, dan mur disekrup dari bawah, sehingga tidak menempel pada ulir.
Desain anglo dari silinder
Sebelum mulai bekerja, Anda perlu mengembangkan gambar produk masa depan. Desain menyediakan:
- penutup putar, bagian dari cangkang akan digunakan untuk pembuatannya;
- Anda akan membutuhkan pegangan untuk membuka dan menutup tutupnya saat digunakan. Untuk mencegah luka bakar, pegangan kayu dipasang dari luar;
- loop akan diperlukan untuk memutar tutupnya saat membuka dan menutup. Tidak disarankan menggunakan paku keling, paku keling bisa meleleh, karena di dalam selama proses pembakaran, suhu bisa naik di atas 700 ... 800 ;
- tepi cangkang yang dipotong harus diperkuat dengan sudut. Ini juga akan menutup sambungan antara bagian-bagian;
- untuk menghilangkan produk pembakaran, perlu untuk mengelas pipa cabang dengan lutut;
- seluruh perangkat harus diletakkan di atas kaki, yang tingginya akan membantu mengoperasikan barbekyu tanpa membungkuk saat memasak;
- di bawah silinder itu sendiri, disarankan untuk menempatkan rak untuk bahan bakar padat;
- Agar kayu bakar atau batu bara terbakar secara normal, Anda perlu mengatur aliran udara. Untuk melakukan ini, cukup memotong alur melintang. Opsi yang lebih maju juga dimungkinkan dengan penggunaan pipa untuk pasokan udara paksa.
Gambar sketsa barbekyu masa depan
Selama proses manufaktur, penambahan atau beberapa perubahan dapat dilakukan pada proyek. Tujuan mereka adalah untuk mengoptimalkan desain instalasi.
Pemotongan utama benda kerja sebelum pengelasan
Yang paling umum adalah silinder, yang volumenya 50 liter. Mereka lebih mudah didapat. Mereka dijual di pompa bensin di mana propana diisi bahan bakar. Selalu ada wadah yang tidak cocok untuk digunakan lebih lanjut.
Desain kreatif barbekyu taman dari silinder
Beberapa master membuat desain yang cukup menarik.Mereka menyediakan pemasangan rak tambahan untuk memasang piring, produk setengah jadi, dan makanan siap saji.
Anda dapat menemukan struktur buatan di mana mereka mengatur kanopi dari hujan. Kemudian memasak bisa dilakukan bahkan dalam cuaca buruk.
Kehadiran ruang penutup mengubah anglo menjadi barbekyu dari tabung gas. Di sini makanan dimasak di ruang tertutup. Dari pembakaran batu bara, fluks panas radiasi diarahkan ke permukaan silinder bagian dalam, dan kemudian dipantulkan dan jatuh pada makanan yang sedang dimasak. Barbekyu sedang dibuat di mana nyaman untuk memasak hidangan masakan oriental.
Perhatian! Anda dapat mendengar pendapat bahwa di dalam barbekyu seperti itu, pemanasan produk terjadi secara tidak merata. Faktanya, keberadaan permukaan reflektif yang terbuat dari logam tebal memungkinkan Anda untuk mempertahankan suhu tinggi di seluruh volume.
Radiasi termal menyebar ke segala arah, dan kemudian tercermin pada produk yang ditempatkan di perapian.
Kemungkinan kelanjutannya bisa berupa rumah asap kecil untuk produk daging dan ikan yang diasap panas.
Menggambar rumah asap dari dua tabung gas
Pertunjukan nyata dari rumah asap
Apa yang membuat dukungan untuk barbekyu dari tabung gas
Anda tidak dapat meletakkan anglo seperti itu di tanah, masing-masing, dukungan diperlukan. Pada saat yang sama, ia harus tahan terhadap suhu tinggi - setelah semua, tubuh silinder selama pembakaran kayu bakar dan batu bara memanas hingga 600 ... 700 derajat Celcius. Dengan demikian, pilihan jatuh pada logam.
Cara termudah adalah dengan mengelas kaki dari pipa, sudut atau strip, menghubungkannya dengan jumper dan kawat gigi ke dalam struktur yang kaku.
Ini adalah salah satu opsi termudah.Dua potong strip, melengkung di sepanjang diameter balon, menghubungkan sudut dan kaki dari pipa persegi. Untuk penguatan dan kekakuan yang lebih besar di bagian bawah, kaki diikat berpasangan dengan potongan-potongan pipa persegi yang sama, bagian yang lebih panjang menghubungkan sisi-sisinya.
Di sini desainnya lebih kompleks - selain bingkai utama dengan jeruji di bagian bawah (untuk kayu bakar), ada bingkai untuk panel samping. Seluruh dudukan dilas dari pipa dengan bagian 20x20 atau 25x25 mm. Untuk mencegah silinder bergeser pada dudukan datar, sudut dilas ke bagian atas bingkai.
Dudukan serupa, tetapi panel bantu dipindahkan ke depan.
Dan opsi ini lebih menarik - alas dari mesin jahit tua digunakan sebagai dudukan. Berat produk semacam itu ternyata sangat padat, tidak akan mudah untuk memindahkannya dari satu tempat ke tempat lain, oleh karena itu, dalam hal ini, roda ditambahkan.
Tempat tidur dari mesin jahit juga digunakan di sini, tetapi bagian samping dipindahkan terpisah sepanjang silinder, di sebelah pedal, sekarang dudukan kayu bakar, ada silinder kedua. Dengan demikian, barbekyu dapat digunakan untuk merokok panas. Modelnya dilengkapi dengan detail palsu - tempat handuk, peralatan masak, kuas, dan lainnya.
Proses produksi anglo dari tabung gas
botol gas yang cocok
Saya ingin segera memperingatkan Anda bahwa anglo dan rumah asap yang diproduksi tidak akan memiliki penampilan yang rapi. Namun, ini tidak akan mempengaruhi kualitas masakan. Ini masalah selera. Tentu saja, Anda dapat melengkapinya secara khusus agar terlihat rapi.
Perlu juga diketahui bahwa jika Anda tidak memiliki mesin las, serta kemampuan untuk menggunakannya, maka Anda tidak akan berhasil.Dalam hal ini, satu-satunya jalan keluar adalah menghubungi spesialis di industri ini. Pada prinsipnya, ini tidak dapat disebut kelemahan signifikan dari proses pembuatan, karena tidak akan sulit untuk menemukan tukang las yang kompeten yang memiliki mesin las sendiri.
Alat dan bahan yang akan dibutuhkan dalam proses produksi
Jadi, untuk membuat anglo dari tabung gas dengan tangan Anda sendiri, Anda memerlukan alat-alat berikut:
- Bulgaria;
- dua engsel pintu untuk penutup;
- seperangkat alat yang meliputi:
- sebuah palu;
- Obeng;
- kunci;
- pahat;
- mengebor;
- sudut;
- pipa logam.
Instruksi manufaktur
benar-benar kosong dan bebas gas
Saat memotong silinder menjadi 2 bagian, berhati-hatilah, karena jika ada sedikit gas yang tersisa di dalam silinder, itu dapat menyala dengan bebas dan membawa banyak masalah.
entri baru
Gergaji mesin atau gergaji listrik - apa yang harus dipilih untuk kebun 4 kesalahan saat menanam tomat dalam pot yang dilakukan hampir semua ibu rumah tanggaRahasia menanam bibit dari Jepang, yang sangat sensitif terhadap tanah
Jadi, ketika silinder dipotong menjadi 2 bagian, Anda harus menunggu sampai semua sisa gas menguap. Setelah itu, Anda perlu membalikkan silinder untuk mengalirkan semua kondensat.
Untuk menghilangkan ketukan yang tidak perlu pada permukaan silinder, Anda dapat menggunakan palu atau penggiling. Dalam kasus pertama, itu dapat dengan mudah dipukuli dari balon, dalam kasus kedua, itu dapat benar-benar terputus. Kasing kedua kurang aman, jadi kami merekomendasikan palu.
Setelah Anda melakukan semua langkah di atas, Anda harus benar-benar mengisi balon dengan air dan membiarkannya selama beberapa hari dalam formulir ini.Setelah itu, bekerja dengan desain seperti itu akan menjadi sangat aman dan Anda dapat melakukan apa pun yang Anda inginkan dengannya.
Bagaimana cara membuat penutup?
Seperti yang mungkin sudah Anda duga, penutup atas barbekyu adalah atribut yang sangat diperlukan. Pertama, pelindung hujan. Kedua, ini adalah pengenalan fungsi rumah asap, yang tanpanya barbekyu Anda tidak akan berfungsi dengan baik.
Jadi, kita akan membuat penutup untuk barbekyu dari bagian balon yang sudah dipotong. Tutup harus dipotong dari silinder dari bagian atas tubuh di sepanjang tengah. Hal ini diperlukan untuk memotongnya dari tengah ke tepi. Setelah itu ditempelkan pada bagian utama anglo menggunakan engsel pintu yang sudah kita siapkan tadi. Dinding samping harus dibiarkan.
Perakitan atas
pasang ke bagian utama anglo
Pertama-tama, menggunakan bor, kami mengebor lubang untuk engsel, setelah itu kami memperbaiki yang terakhir dengan paku keling dan mengelasnya. Sekali lagi, jika Anda tidak memiliki mesin las atau kemampuan untuk menggunakannya, hubungi spesialis yang, dengan sedikit biaya, akan menyelesaikan semua masalah Anda.
Di sini Anda bisa sedikit berkreasi. Anda dapat memasang aksesori tambahan ke anglo Anda, seperti pegangan tutup. Anda juga dapat membuat penutup yang dapat dilepas dengan mengarahkan sumbu engsel ke salah satu sisi.
Penguatan dan fiksasi
Untuk menghindari kemungkinan deformasi barbekyu masa depan Anda karena suhu tinggi, perlu untuk memperkuat dasar perokok.
Untuk melakukan ini, sudut logam harus dilas di seluruh perimeter. Cara terbaik adalah melakukan ini di dalam barbekyu. Dengan demikian, Anda akan membunuh dua burung dengan satu batu: perkuat alasnya dan buat penyangga yang nyaman untuk jaring atau tusuk sate dari sudut biasa.
Yang terbaik juga adalah membuat sayatan sehingga tusuk sate pas dengan sempurna pada tempatnya dan tetap kokoh di sana.
Kaki barbekyu
pipa logam
Untuk memperbaikinya, perlu untuk mengebor lubang di sudut-sudut bagian bawah, setelah itu kami mengencangkan kaki dengan mur. Jika setelah ini kaki anglo Anda ternyata tidak cukup stabil, las pembajakan tambahan dari bawah.
Di atas semua pekerjaan - bor beberapa lubang di bagian bawah anglo untuk bara yang terbakar.