- Mikroplastik dalam makanan: apakah mungkin?
- Siklus mikroplastik di alam
- Makanan siap saji dan kemasan makanan
- Pencegahan
- Apa yang mungkin mengandung?
- Pencemaran lingkungan
- Perekat - menjengkelkan, tetapi tidak berbahaya
- Jenis-jenis plastik dan aplikasinya dalam industri modern
- Sumber myroplast
- Udara
- Air
- Makanan
- Bagaimana mikroplastik mempengaruhi kesehatan manusia
- Hukum pertama melawan mikroplastik
- Makanan apa yang paling banyak mengandung mikroplastik?
- Karang berbahaya jika disentuh
- Apa yang dapat saya?
- Masalah - trailer
- kantong teh
- Pencegahan
- Diphyllobothriasis
- Bagaimana mikroplastik masuk ke tubuh manusia
- Air
- Ikan
- Cara mengurangi mikroplastik
- Backhorn - agresif
Mikroplastik dalam makanan: apakah mungkin?
Peneliti dari Universitas Wina menganalisis komposisi kotoran 8 orang dari seluruh dunia (dari Austria, Finlandia, Belanda, Jepang, Inggris, Italia, Polandia, dan Rusia) untuk keberadaan partikel mikroplastik di dalamnya. Selama seminggu sebelum pengumpulan biomaterial untuk analisis laboratorium, para peserta eksperimen membuat buku harian asupan makanan. Tak satu pun dari subjek adalah vegetarian, dan 6 dari mereka secara teratur makan ikan laut.
Hasil percobaan bahkan mengejutkan para ilmuwan.Sembilan jenis plastik ditemukan di setiap sampel tinja. Fragmen yang ditemukan adalah dari 50 hingga 500 m dalam diameter. Para peneliti menghitung bahwa, rata-rata, ada sekitar 20 partikel plastik mikroskopis di setiap 10 g kotoran. Paling sering itu adalah polipropilen dan polietilen tereftalat (PET). Hasil penelitian membenarkan dugaan para ilmuwan bahwa mikroplastik juga dapat ditemukan di tubuh manusia. Tapi bagaimana partikel plastik mikroskopis masuk ke tubuh kita?
Siklus mikroplastik di alam
Misalnya, Anda membeli sampo biasa, di mana pabriknya menggunakan poliquaternium untuk menciptakan konsistensi yang seragam. Ini adalah polimer sintetis dalam bentuk bubuk. Pabrikan mengklaim bahwa zat tersebut memiliki molekul besar dan tidak dapat menembus tubuh melalui pori-pori. Katakanlah.
Anda mencuci rambut dan mencuci sampo di saluran pembuangan, dari mana limbah mengalir langsung ke sungai atau melewati pabrik pengolahan di sepanjang jalan. Tetapi bahkan mereka tidak dapat menyaring semua mikroplastik, sehingga ia berenang bebas: ia masuk ke dalam tanah, menjadi makanan bagi ikan dan hewan lainnya.
Cepat atau lambat, hewan-hewan ini memasuki makanan manusia di sepanjang rantai makanan dan mikroplastik kembali. Ini hanya salah satu skenario yang mungkin.
Makanan siap saji dan kemasan makanan
Sebagian besar makanan siap saji, jus, atau minuman panas dijual dalam kemasan plastik. Menyimpan makanan siap saji dan jus dalam kemasan plastik melarutkan mikroplastik ke dalam makanan. Konsentrasi mikroplastik meningkat ketika makanan dipanaskan dalam microwave atau pada tahap produksi, ketika hidangan mentah dipanggang langsung di dalam kemasan.
Pencegahan
Bahkan yang disebut kemasan plastik biodegradable, meskipun terurai lebih cepat dari biasanya, juga lebih cepat mencemari lingkungan. Beli makanan siap saji dalam kemasan karton (beberapa produsen beralih dari plastik)
Harap dicatat bahwa beberapa wadah kardus mungkin dilapisi di bagian dalam atau luar dengan film plastik. Saat memanaskan, pindahkan makanan dari kemasan ke piring kaca atau keramik
Sebagian besar minuman takeaway dijual dalam cangkir dengan tutup plastik dan lapisan dalam polietilen. Belilah minuman yang bisa dibawa pulang dalam cangkir berinsulasi Anda sendiri yang terbuat dari bahan yang dapat dikomposkan seperti bambu. Beli sedotan logam yang dapat digunakan kembali, yang sering kali dilengkapi dengan sikat khusus untuk mencuci.
Apa yang mungkin mengandung?
Secara kiasan, kendaraan utama untuk mikroplastik adalah air. Jadi, selama mencuci semua serat mikro sintetis berakhir di air. Dalam kasus partikel plastik di jalan dan dalam bentuk kabut asap perkotaan, mereka tersapu oleh hujan. Dan ada juga sampah plastik, yang juga terurai menjadi partikel mikro di bawah pengaruh faktor kimia, biologi, dan fisik.
Sayangnya, fasilitas perawatan paling modern pun tidak dapat menangkap jenis polusi ini, sehingga sebagian besar partikel mikroplastik berakhir di sungai, dan kemudian ke laut dan samudera. Menurut para ahli, lautan dunia dapat mengandung 93.000 hingga 268.000 ton mikroplastik. Sekitar 40 ton mikroplastik memasuki Laut Baltik saja setiap tahun. Menurut perkiraan lain, dari 2% hingga 5% plastik yang diproduksi di dunia menembus ke dalam air.
Sulit bagi para ilmuwan untuk menentukan jumlah pasti plastik di lautan, karena beberapa bahan ini lebih berat daripada air dan tenggelam ke bawah, yang mempersulit perhitungan. Dan yang tertinggal di permukaan mengakumulasi logam berat dan zat beracun lainnya yang terkandung dalam air laut.
Namun mikroplastik tidak hanya ditemukan di air. Itu juga ada di udara - yang disebut debu plastik yang kita hirup. Mikroplastik memasuki tanah dari foil oxo-biodegradable, yang dipecah menjadi mikropartikel di bawah pengaruh matahari. Mikroplastik semakin banyak ditambahkan ke produk kosmetik seperti body lotion, krim wajah, produk make-up, pasta gigi, scrub, dan sampo. Dalam berbagai jenis produk, proporsi mikroplastik dapat berkisar dari 1% hingga 90%.
Pencemaran lingkungan
Rokok melawan lautan
Saat ini, banyak orang yang salah paham bahwa kantong plastik adalah sumber utama sampah plastik di lautan. Dengan latar belakang ini, banyak negara di dunia bergabung dalam kampanye skala besar yang menyerukan diakhirinya produksi kantong plastik.
Tentu saja, tas termasuk yang terdepan dalam hal polusi, namun jika dibandingkan secara kuantitatif dengan sampah, maka mereka akan tenggelam dalam gunungan puntung rokok. Pada tahun 2014, sekelompok sukarelawan dari dunia bebas sampah mengumpulkan lebih dari dua juta puntung rokok dari pantai-pantai Amerika Serikat.
Kebanyakan orang tidak menyadari bahwa filter rokok sebenarnya adalah plastik yang disebut selulosa phcetate. Kacamata hitam terbuat dari bahan yang sama.Saringan sebatang rokok mampu terurai menjadi ribuan partikel mikroplastik yang mencemari lingkungan.
Dan bahkan jika kita berasumsi bahwa di masa depan filter rokok akan diproduksi secara luas dari bahan yang mengalami degradasi mikrobiologis, itu tidak banyak memperbaiki situasi. Faktanya, bahkan setelah merokok pun, puntung rokok masih mengandung berbagai racun yang dapat mencemari tanah dan laut.
Karena alasan inilah beberapa peneliti menganjurkan agar rokok di seluruh dunia dibuat tanpa filter. Dan bukan hanya karena "ikan gobi" merupakan ancaman terbesar bagi kehidupan laut. Alasan lain, yang tidak ada hubungannya dengan pencemaran laut dan samudera, adalah bahwa perusahaan tembakau telah menciptakan citra palsu di benak penduduk, yang menurutnya filter membuat rokok aman.
Dalam konteks ini, hasil sebuah penelitian patut dicatat, yang menyatakan bahwa banyak perokok lebih memilih berhenti merokok sama sekali daripada beralih ke rokok tanpa filter. Lewat sini, akan mampu memperbaiki situasi ekologi di lautan, dan menyelamatkan kesehatan banyak orang, dan menghemat sejumlah besar uang yang dikeluarkan oleh berbagai negara setiap tahun untuk memerangi merokok dan konsekuensinya.
100% kerang yang terkontaminasi
Pada tahun 2018, sekelompok peneliti dari universitas Inggris mengumpulkan sejumlah kerang “liar” dari delapan wilayah pesisir negara itu untuk dipelajari. Para ilmuwan juga membeli makanan laut populer ini dari delapan supermarket lokal yang berbeda.
Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian selanjutnya, benar-benar semua kerang mengandung mikroplastik (bahkan yang ditanam secara artifisial di berbagai peternakan). Perlu dicatat bahwa kerang bivalvia yang baru ditangkap mengandung lebih sedikit partikel plastikdaripada yang dibeli beku atau sudah dimasak.
Ini hanya dapat berarti bahwa polusi mikroplastik telah lama mengasumsikan proporsi planet. Dan metode memasak kerang sama sekali tidak ada hubungannya dengan itu. Kerang "liar", yang dikumpulkan hidup-hidup dari delapan wilayah pesisir yang berbeda, semuanya "terinfeksi" mikroplastik.
Dan bahkan dalam industri kerang di Inggris, ditemukan sekitar 70 mikropartikel plastik dan sampah lainnya. (misalnya, katun dan rayon) untuk setiap seratus gram produk. Semua sampah ini berakhir di dalam kerang karena bivalvia ini menyaring air laut melalui diri mereka sendiri dalam proses makan.
Beberapa ilmuwan mengajukan asumsi bahwa plastik tidak menimbulkan risiko apa pun bagi tubuh manusia, karena ia melewati tubuh kita tanpa larut. Namun, para ahli lain percaya bahwa dampak negatif dari partikel mikroplastik (terutama partikel nano) masih sangat kurang dipahami.
Perekat - menjengkelkan, tetapi tidak berbahaya
Tongkat adalah ikan parasit besar berwarna abu-abu yang biasa ditemukan di permukaan lateral hiu, pari, dan spesies besar lainnya. Perekat tidak berbahaya bagi pemiliknya. Mereka hanya menempelkan diri pada hewan yang lebih besar dan berenang bersamanya. Ikan yang menempel pada inangnya menyerap sisa makanan dan limbah dari makhluk yang lebih besar.Dalam beberapa kasus, tongkat membersihkan tubuh inang dari bakteri dan parasit kecil.
Tongkat yang tidak terpasang dapat mengganggu penyelam. Mereka diketahui melekat pada peralatan atau tubuh penyelam. Selama penyelam ditutupi oleh pakaian selam, menempel tidak akan membahayakan. Sebagian besar pertemuan dengan ikan yang berenang bebas adalah hal yang lucu karena mereka secara keliru mencoba mengisap peralatan dan anggota badan penyelam. Namun, ikan yang menempel langsung pada kulit penyelam bisa menggaruknya. Ini adalah alasan lain untuk memakai pakaian selam saat menyelam.
Jenis-jenis plastik dan aplikasinya dalam industri modern
Seringkali kita melihat singkatan dari jenis plastik bukan nama lengkap. Mari kita menguraikan singkatan ini dan melihat jenis plastik yang paling umum di industri:
- PEHD atau HDPE - HDPE adalah polietilen tekanan rendah, polietilen densitas tinggi. Lingkup aplikasi - produksi termos, botol, kemasan semi-kaku. Ini tidak menimbulkan risiko untuk digunakan dalam industri makanan dan dianggap aman.
- PET atau PETE - PET, PET adalah polietilen tereftalat (lavsan). Ini digunakan untuk produksi kemasan, pelapis, lecet, wadah makanan cair, khususnya botol minuman.
- PVC - PVC - polivinil klorida. Cakupan aplikasinya cukup luas. Ini digunakan untuk memproduksi furnitur taman, profil jendela, pita listrik, penutup lantai, tirai, isolasi listrik, kain minyak, pipa, wadah deterjen.
- PP - PP - polipropilen. Ini digunakan dalam pembuatan mainan, dalam industri otomotif (bumper, peralatan), dalam industri makanan (kebanyakan dalam pembuatan kemasan). Untuk penggunaan makanan, PP dianggap aman.Pipa polypropylene umum digunakan untuk pembuatan jaringan pasokan air.
- LDPE atau PELD - LDPE adalah polietilen densitas rendah, polietilen tekanan tinggi. Ini digunakan dalam produksi tas, wadah fleksibel, terpal, kantong sampah, film.
- PS - PS - polistiren. Lingkup penerapannya cukup luas: digunakan untuk membuat bahan kemasan untuk produk makanan, papan insulasi termal untuk bangunan, piring, peralatan makan dan cangkir, pulpen, kotak CD, mainan, serta bahan kemasan lainnya (bahan busa dan makanan). film). Karena kandungan styrene-nya, bahan ini dianggap berpotensi berbahaya, terutama jika mudah terbakar.
- Yang lain. Kelompok ini mencakup plastik lain yang tidak termasuk dalam kelompok yang tercantum di atas. Paling sering, polikarbonat digunakan untuk membuat hidangan yang dapat digunakan kembali, misalnya, tanduk bayi. Polikarbonat mungkin mengandung bisphenol A, yang berbahaya bagi manusia.
Saat ini, para ilmuwan menghadapi tugas utama - untuk mempelajari pengaruh efek kimia dan fisik pada fungsi reproduksi organisme, pertumbuhannya, serta kerentanan organisme yang terkena dampak mikroplastik terhadap penyakit.
Pada bulan Maret, sebuah penelitian diterbitkan yang menunjukkan bahwa tidak hanya ikan yang terpapar mikroplastik mereproduksi lebih sedikit benih, tetapi keturunannya, yang tidak terpengaruh oleh partikel plastik, juga mengulangi pengalaman induknya. Studi-studi ini telah membuat para ilmuwan berspekulasi bahwa efek negatif dari mikroplastik dapat mempengaruhi generasi mendatang.
Ada organisme, misalnya, krustasea air tawar, yang disebut amphipoda, tidak bereaksi dengan cara apa pun terhadap mikroplastik, tetapi ini untuk saat ini.Ekotoksikolog dari Universitas Sains dan Teknologi Norwegia Martin Wagner, yang mengambil bagian dalam penelitian ini, mengatakan sebagai berikut:
Mungkin ini karena mereka bisa mengolah bahan alami yang tidak bisa dicerna seperti potongan batu.
Chelsea Rohman, seorang peneliti Universitas Toronto, telah bereksperimen dengan beberapa jenis makhluk hidup dan mempelajari efek toksik dari paparan mikroplastik. Ditemukan bahwa dampak negatif hanya datang dari jenis plastik tertentu.
Sebagian besar penelitian tentang dampak negatif mikroplastik dilakukan di laboratorium. Eksperimen dirancang untuk waktu yang singkat, dan hanya satu jenis plastik dengan partikel yang lebih besar yang digunakan. Atau penelitian dilakukan dalam kondisi peningkatan konsentrasi mikroplastik dibandingkan dengan kandungannya di lingkungan.
Wagner menyatakan bahwa studi "tidak akan memberi tahu kita tentang dampak lingkungan jangka panjang yang terjadi pada konsentrasi mikroplastik yang rendah." Wagner adalah salah satu peneliti yang bergerak melampaui pengukuran masa lalu, mencocokkan hewan dengan polutan dan polimer yang paling mungkin mereka tangani dalam kehidupan nyata.
Dalam kata-kata Wagner, fitur dunia nyata sedang diperhitungkan, di mana mikroplastik "tidak akan menjadi satu-satunya penyebab stres." Untuk spesies yang juga tunduk pada tekanan lain seperti perburuan liar, polusi kimia, perubahan iklim, mikroplastik mungkin menjadi yang terakhir.
"Ini sangat sulit," kata Wagner.
Sumber myroplast
Ada tiga sumber mikroplastik yang masuk ke tubuh manusia: udara, air, makanan.Dalam kehidupan sehari-hari, seseorang terus-menerus melepaskan mikroplastik. Sebagai contoh:
- Melempar botol plastik ke dalam air atau ke tanah - di bawah pengaruh kelembaban dan matahari mereka hancur;
- Menggunakan mobil: ban terhapus di aspal, membentuk debu plastik halus;
- Mencuci - Pakaian sintetis melepaskan partikel mikroplastik selama pencucian;
- Mencuci muka dan menyikat gigi - sejumlah besar kosmetik mengandung butiran mikroplastik dalam jumlah besar.
Udara
Mikroplastik masuk ke udara dengan bantuan arus angin dari sumber tanah, seperti tempat pembuangan sampah, tempat pembuangan sampah, dll. Karena mikroplastik sangat kecil dan hampir tidak memiliki massa, angin dapat membawanya ribuan kilometer dari sumbernya. Jadi, pada bulan Mei, para ilmuwan Prancis menemukan partikel plastik yang berukuran lebih kecil dari sepersepuluh milimeter di Pyrenees. Ada juga plastik di salju, air hujan, dan di permukaan tanah. Rata-rata, lebih dari 300 fragmen (serat dan partikel kecil) ditemukan per meter persegi
Adalah penting bahwa karena volume yang sangat kecil, tidak setiap respirator akan mampu melindungi dari plastik yang masuk ke dalam tubuh melalui paru-paru.
Air
Air merupakan salah satu sumber utama mikroplastik di dunia. Hal ini dikarenakan banyaknya sampah plastik yang dibuang ke sungai. Sudah, diameter pulau sampah di Samudra Pasifik melebihi 1,5 ribu kilometer dan, seperti gunung es, tenggelam di bawah air. Perhatikan bahwa setiap tahun umat manusia menghasilkan 400 juta ton plastik, tetapi hanya seperlimanya yang dikirim untuk didaur ulang. Sebagian besar dikirim ke tempat pembuangan sampah dan didekomposisi menjadi partikel kecil.
Menariknya, partikel mikroplastik telah ditemukan tidak hanya di lautan dunia, tetapi juga di air kemasan.Menurut penelitian para ilmuwan Amerika, setiap liter cairan yang masuk ke tubuh manusia dari wadah plastik mengandung 325 partikel mikroplastik.
Untuk penelitian ini, para ilmuwan membeli air minum dalam kemasan dari 27 batch berbeda di 9 negara di Eropa, Asia, Afrika, dan Amerika. Sebanyak 259 botol dari 11 merek dibeli, hanya 17 botol yang tidak mengandung mikroplastik. Sebagai persentase, ternyata 93% botol air mengandung partikel mikroskopis plastik.
Diameter partikel berkisar dari 6 hingga 100 mikrometer, yang sebanding dengan ketebalan rambut manusia. Struktur mikroplastik dari air minum kemasan terlihat seperti ini:
- 54% - polipropilen, dari mana tutup botol dibuat;
- 16% - nilon;
- 11% - polistirena;
- 10% - polietilen;
- 6% - campuran poliester dan polietilen tereftalat;
- 3% - polimer lainnya.
Makanan
Sumber mikroplastik lain yang masuk ke tubuh manusia adalah makanan. Beberapa tahun yang lalu, para ilmuwan menemukan mikroplastik di plankton, yang berarti bahwa mereka sudah ditemukan di tingkat terendah dari rantai makanan, di mana mereka mencapai meja manusia. Sebagian besar plastik ditemukan pada ikan dan makanan laut, terutama tiram dan kerang. Mereka mengandung 360-470 partikel per kilogram.
Perhatikan bahwa menurut World Wildlife Fund (WWF), 21 gram plastik masuk ke tubuh manusia per minggu - ini setara dengan kartu kredit. Sekitar 250 gram terakumulasi per tahun - ini adalah satu setengah smartphone. Menurut WWF, sebagian besar mikroplastik masuk ke dalam tubuh dengan air minum.
Bagaimana mikroplastik mempengaruhi kesehatan manusia
Sampai saat ini, para ahli tidak memiliki bukti ilmiah bahwa mikroplastik berbahaya bagi manusia, karena studi serius tentang topik ini belum dilakukan. Namun, banyak ilmuwan menyarankan bahwa konsumsi plastik, bahkan dalam bentuk serat mikro, dapat menyebabkan gangguan pencernaan, peradangan jaringan, masalah hati, gangguan endokrin, dan bahkan transformasi sel ganas. Bersama dengan plastik, bahan kimia beracun dan patogen lainnya dapat masuk ke dalam tubuh manusia. Menurut para ilmuwan, hanya partikel mikroplastik terbesar yang masuk ke usus, yang lebih kecil dapat menembus aliran darah, sistem limfatik, dan bahkan mencapai hati.
Pada tahun 2016, Dr. Una Lonnstedt, bersama dengan rekan-rekannya dari Universitas Uppsala (Swedia), mempelajari perilaku dan kesehatan tempat bertengger yang disimpan di reservoir yang terkontaminasi plastik. Para ilmuwan telah menemukan bahwa 15% lebih sedikit benih yang menetas dari telur di lingkungan yang tercemar daripada di reservoir yang bersih. Selain itu, penghuni perairan yang kaya mikroplastik tumbuh lebih kecil, lebih lambat, dan lebih cepat mati. Dan yang paling menarik, habitat mempengaruhi preferensi makanan ikan. Penghuni badan air yang tercemar, memilih antara plankton dan mikroplastik, sering kali memilih yang terakhir. Dan meskipun penelitian ini hanya menyangkut ikan, para ilmuwan melihat ancaman bagi manusia dalam hasilnya.
Hukum pertama melawan mikroplastik
Jika Anda tidak mengejutkan siapa pun dengan larangan penggunaan peralatan makan sekali pakai, kantong plastik, sedotan, maka lebih sulit dengan mikroplastik. Uni Eropa telah menjadi pelopor dalam undang-undang tentang penggunaan mikroplastik oleh produsen.
Pada awal tahun 2019, Pemerintah melarang penambahan semua jenis plastik ke dalam produk.Untuk tingkat yang lebih besar, ini berlaku untuk industri kosmetik. Merek harus mengganti komponen ini dengan alternatif biologis.
Kami berharap inisiatif legislatif ini akan berhasil dilaksanakan dan menjadi contoh bagi negara lain. Dan jika kita juga menghubungkan kontrol pribadi atas dana di rak dan pakaian di lemari, kita dapat mencapai hasil yang baik dan mengurangi jejak lingkungan kita.
Makanan apa yang paling banyak mengandung mikroplastik?
Di dunia modern, tidak mungkin untuk menghindari masuknya polimer ke dalam tubuh. Kebanyakan dari mereka ditemukan di udara. Bahkan di Pyrenees, 365 partikel per meter persegi tercatat. m Dalam air kemasan ada 325, di apel - 195,5. Mikroplastik masuk ke dalam buah dan sayuran melalui air dan tanah. Menurut World Wildlife Fund, setiap minggu kita makan 5 gram polimer (berat kartu kredit) atau 250 gram per tahun (berat tablet kecil).
Partikel tidak hanya ditemukan dalam makanan nabati dan hewani. Mereka ditemukan dalam pakaian, kosmetik, sampo dan bahan kimia rumah tangga lainnya.
Menurut PBB, lebih dari 9 miliar ton plastik telah diproduksi di dunia. Ini sekitar 1 ton per orang. Dan pandemi hanya memperburuk keadaan. Jurnal Environmental Science and Technology memperkirakan, selain sampah biasa, pandemi COVID-19 menyebabkan 129 miliar masker wajah dan 65 miliar sarung tangan yang juga berbahan polimer harus dibuang setiap bulannya.
Karang berbahaya jika disentuh
Cedera laut yang paling umum selama scuba diving diyakini dari karang. Karang adalah struktur keras yang ditutupi dengan ribuan polip karang kecil.Seseorang yang berenang di dekat terumbu karang dapat dipotong oleh batu kapur yang tajam atau disengat oleh polip karang. Tergantung pada jenis karang, cedera ini berkisar dari goresan kecil hingga luka bakar parah. Tentu saja, Anda dapat sepenuhnya menghindari cedera dengan menjauhi terumbu karang.
Kontak dengan karang berbahaya tidak hanya bagi manusia, tetapi juga bagi karang. Bahkan sedikit sentuhan dapat membunuh polip karang. Seseorang yang menyentuh karang lebih merusak karang daripada yang mereka lakukan padanya.
Apa yang dapat saya?
- Kurangi pelepasan mikroplastik individu ke lingkungan: jarang mencuci dan tidak membeli pakaian yang terbuat dari kain sintetis, menolak menggunakan bahan kimia rumah tangga dan kosmetik dengan mikroplastik, memberikan sampah plastik untuk didaur ulang.
- Batasi konsumsi makanan laut dan kerang khususnya.
- Investasikan dalam filter air yang menghilangkan partikel mikroplastik terkecil sekalipun dan cobalah untuk tidak minum air kemasan.
DAFTAR PUSTAKA YANG DIGUNAKAN
- Diogo Peixoto, Carlos Pinheiro, João Amorim, Luís Oliva-Teles, Lúcia Guilhermino, Maria Natividade Vieira. Polusi mikroplastik dalam garam komersial untuk konsumsi manusia: Sebuah tinjauan. ()
- Sekretariat Konvensi Keanekaragaman Hayati. Sampah laut: memahami, mencegah, dan mengurangi dampak negatif yang signifikan terhadap keanekaragaman hayati laut dan pesisir. ()
- perdamaian hijau. Mikroplastik ditemukan di sumber air minum di St. Petersburg. ()
- Panel EFSA tentang Kontaminan dalam Rantai Makanan (CONTAM). Kehadiran mikroplastik dan nanoplastik dalam makanan, dengan fokus khusus pada makanan laut. ()
- Jiana Li, Christopher Green, Alan Reynolds, Huahong Shi, Jeanette M. Rotchell.Mikroplastik dalam sampel kerang dari perairan pesisir dan supermarket di Inggris. ()
- Wieczorek Alina M., Morrison Liam, Croot Peter L., Allcock A. Louise, MacLoughlin Eoin, Savard Olivier, Brownlow Hannah, Doyle Thomas K. Frekuensi Mikroplastik di Ikan Mesopelagic dari Atlantik Barat Laut. ()
- S.L. Wright, F.J. Kelly. Plastik dan kesehatan manusia: masalah mikro? ()
- Sherri A. Mason, * Victoria G. Welch, dan Joseph Neratko. Pencemaran Polimer Sintetis pada Air Minum Dalam Kemasan. ()
- Berita Parlemen Eropa. Mikroplastik: sumber, efek, dan solusi. ()
- Liebmann, Bettina & Köppel, Sebastian & Königshofer, Philipp & Bucsics, Theresa & Reiberger, Thomas & Schwabl, Philipp. Penilaian konsentrasi mikroplastik dalam tinja manusia — hasil akhir dari studi prospektif. ()
- Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa. Mikroplastik dalam perikanan dan akuakultur: status pengetahuan tentang kemunculannya dan implikasinya bagi organisme akuatik dan keamanan pangan. ()
- Berita PBB. 'Aktifkan arus plastik' mendesak PBB, karena mikroplastik di laut sekarang melebihi jumlah bintang di galaksi kita. ()
- Plastik Eropa, Laporan Operasi Sapu Bersih. ()
- Matthew Cole, Pennie Lindeque, Claudia Halsband, Tamara S. Galloway. Mikroplastik sebagai kontaminan di lingkungan laut: Sebuah tinjauan. ()
- Julien Boucher, Damien Friot. Mikroplastik Primer di Lautan: Evaluasi Sumber Global. Persatuan Internasional untuk Konservasi Alam. ()
Masalah - trailer
Mikroplastik dapat berubah menjadi seluruh Alam Semesta, hanya semacam ruang. Untuk beberapa alasan, itu menarik perwakilan flora dan fauna laut: ganggang, bakteri.
“Terutama untuk beberapa alasan mereka menyukai polystyrene, polystyrene yang diperluas.Jika Anda mengambil sebuah fragmen yang telah berada di laut, Anda dapat melihat keseluruhan ekosistem: semuanya ditumbuhi, di dalam lorong-lorong beberapa serangga air. Apa risikonya?? Ahli biologi melihat ini dengan ketakutan. Sejauh ini belum ditemukan hal-hal yang menakutkan, namun plastik sangat mudah diangkut, terutama oleh arus di lautan dari Afrika ke Eropa. Mikroorganisme apa, biologi apa, virus apa yang bisa dibawa? Tidak jelas,” kata Irina Chubarenko.
Ilmuwan menjelaskan: plastik itu sendiri benar-benar lembam, bahan tahan lama yang bagus - dibutuhkan 500-700 tahun untuk terurai, dan terkadang kisarannya dari 450 hingga 1000 tahun (Anda tahu, belum ada yang memeriksanya). "Materi abad ke-21", seperti yang mereka katakan di pertengahan abad ke-20.
Mengapa dia hidup begitu lama? Ya, dia tidak membutuhkan siapa pun! kata ahlinya. - Hanya sebagai pembawa, pengumpul, dan hewan, ikan, burung mengambilnya untuk makanan. Tentu saja, ini tidak membantu. Lebih buruk lagi, ketika hewan besar terjerat dalam sampah laut, mereka mati karena perutnya diisi dengan plastik, bukan makanan biasa. Tapi plastik itu sendiri hanyalah hidrokarbon, elemen alami. Artinya, seseorang telah berhasil membuat molekul yang begitu panjang, yang sekarang menimbulkan kekhawatiran. Ketika berbagai produk terbuat dari plastik, pewarna, plasticizer, stabilisator UV ditambahkan ke dalamnya, yaitu, ada banyak bahan kimia lain yang berbahaya dalam dirinya sendiri.
Sisa-sisa anak burung elang laut yang diberi makan sampah plastik oleh induknya
“Partikel mikroplastik menyerap berbagai racun: organoklorin, organobromin. Semua ini bergerak di seluruh dunia, membentuk plastisfer baru, ”kata perwakilan Greenpeace.
kantong teh
Para peneliti di McGill University di Kanada menemukan bahwa ketika kantong teh direndam dalam secangkir air yang hampir mendidih (95 °C), sekitar 11,6 miliar partikel mikroplastik dan 3,1 miliar partikel nanoplastik yang lebih kecil dilepaskan ke dalam cairan. Jumlah ini jauh lebih tinggi dari perkiraan jumlah partikel mikroplastik yang dikonsumsi seseorang sepanjang tahun. Empat jenis kantong teh plastik komersial yang berbeda diuji, diambil dari toko dan kafe di Montreal. Kantong teh dipotong, dicuci dan kemudian direndam dalam air hampir mendidih selama lima menit dan kemudian dianalisis dengan mikroskop elektron dan spektroskopi.
Pencegahan
Menyeduh dan meminum teh daun longgar lebih enak dan lebih sehat daripada teh celup. Teh celup adalah produk berkualitas rendah di bawah standar yang tidak membawa manfaat apa pun bagi tubuh, termasuk bahaya racun dan mikropartikel plastik.
Diphyllobothriasis
Diphyllobothriasis adalah penyakit cacingan yang menyerang organ pencernaan. Agen penyebabnya adalah pita lebar. Ini adalah yang terbesar dari cacing manusia, panjangnya bisa mencapai 10, dan kadang-kadang 20 meter. Parasit terdiri dari kepala, leher dan tubuh. Kepalanya berbentuk oval lonjong, diratakan secara lateral dan pada sisinya yang sempit memiliki dua slot hisap memanjang (bothria), yang dengannya cacing pita menempel pada dinding usus. Tubuhnya terdiri dari banyak ruas, dan lebarnya jauh lebih besar daripada panjangnya, hal ini dikarenakan nama parasitnya (cacing pita lebar). Jumlah ruasnya bisa mencapai 3000-4000 buah. Cacing pita hidup di bagian atas usus kecil, memakan seluruh permukaan tubuh, sambil menyerap berbagai nutrisi, termasuk vitamin Bi2 dan asam folat.Lentets hermaprodit lebar. Pada siang hari, hingga 2 juta telur diekskresikan di lingkungan eksternal dengan tinja. Jumlah parasit bisa mencapai 100 eksemplar. Masa hidup parasit dalam tubuh manusia mencapai usia 28 tahun.
Untuk pengembangan cacing pita lebar, seperti opisthorchiasis, kehadiran tiga pemilik diperlukan.
Tuan rumah terakhir adalah manusia, hewan peliharaan dan hewan liar. Semua orang mengeluarkan telur, yang jatuh ke reservoir dengan air yang meleleh. Diphyllobothriasis tidak dapat ditularkan melalui air.
Hospes perantaranya adalah cyclop (krustasea). Telur ditelan oleh krustasea (cyclops) dan larva berkembang di dalam tubuhnya. Cyclopes ditelan sebagai makanan oleh ikan predator air tawar.
Inang tambahan adalah ikan dari spesies pemangsa: pike, burbot, hinggap, ruff, pike kaviar sangat berbahaya.
Menempel pada dinding usus, parasit melanggar selaput lendir usus dengan Bothria dan bisa menjadi salah satu alasan nekrosisnya. Terkadang ada penyumbatan usus.
Diphyllobothriasis terjadi dalam bentuk ringan atau berat, yang dikaitkan dengan intensitas invasi, adanya penyakit penyerta dan kondisi umum tubuh. Terkadang penyakit ini tidak menunjukkan gejala.
Dengan perjalanan ringan, pasien mengeluh kelemahan umum, nafsu makan buruk, mual, nyeri dan keroncongan di perut, gangguan usus, dan penurunan kemampuan untuk bekerja.
Dalam kasus yang parah, obstruksi usus terjadi. Pada 2-3% pasien, bentuk anemia yang parah (anemia) terjadi. Pasien mengeluh lemas, mengantuk, pusing. Bintik-bintik merah cerah, retakan muncul di lidah. Kulit menjadi pucat dengan warna kekuningan; hati dan limpa mungkin membesar. Suhu tubuh mencapai 36-38 derajat.
Diagnosis penyakit ini ditegakkan berdasarkan deteksi telur cacing pita lebar dan opisthorch dalam tinja.
Bagaimana mikroplastik masuk ke tubuh manusia
Plastik masuk ke tubuh manusia bersama makanan. Para ilmuwan telah menemukan bahwa mikropartikel dapat ditemukan pada ikan dan makanan laut, garam laut, bir, dan bahkan air kemasan.
Air
Para ilmuwan mengatakan mikroplastik ada di mana-mana, termasuk pipa ledeng. Tetapi jika seseorang percaya bahwa hanya air keran yang berbahaya, maka mereka salah besar. Pada tahun 2017, spesialis di berbagai belahan dunia membeli 250 botol air minum dari 11 merek global. Tugas mereka adalah mempelajari seberapa aman air minum dalam kemasan. Dalam 93% sampel yang diuji, para ilmuwan menemukan mikroplastik. Apalagi ternyata di air minum kemasan, jumlah mikroplastik hampir 2 kali lipat lebih banyak dari yang tercatat di air ledeng. Dalam beberapa sampel, jumlah plastik mencapai 10.000 molekul per 1 liter air. Tidak mungkin untuk melihat partikel plastik ini dengan mata telanjang, karena ukurannya sebagian besar tidak melebihi 100 mikron, yang sebanding dengan diameter rambut. Para ilmuwan telah menyarankan bahwa wadah plastik mungkin menjadi sumber plastik dalam air minum.
Ikan
Salah satu makanan yang juga mengandung mikroplastik adalah ikan laut. Selain itu, mikroplastik telah ditemukan di semua jenis organisme laut, dari plankton hingga burung dan mamalia, dalam rantai makanan yang sama.
Partikel mikroskopis plastik masuk ke ikan bersama dengan makanan dan disimpan dalam sistem pencernaannya.Dalam kebanyakan kasus, plastik pada ikan tidak berbahaya bagi manusia, karena tidak ada yang memakan bagian dalam ikan, meskipun itu membahayakan ikan itu sendiri. Tetapi para peneliti telah menemukan bahwa, dalam beberapa kasus, plastik memasuki aliran darah ikan, dan dengan demikian juga ke dalam dagingnya. Dan produk seperti itu tidak lagi paling aman bagi manusia. Para ahli menyarankan bahwa setidaknya setengah dari populasi dunia menyerap serat plastik mikroskopis dengan makanan.
Cara mengurangi mikroplastik
Kemungkinan besar tidak mungkin untuk mengecualikan mikroplastik dari makanan, air, tanah, udara. Tapi kita bisa mengurangi jumlahnya di sekitar kita. Mengingat sumber mikroplastik dan alasan kemunculannya, ada tiga cara untuk mengurangi polutan beracun.
-
Berikan preferensi pada pakaian yang terbuat dari kain alami: linen, sutra, katun organik, wol, dll.
-
Sortir sampah. Jika sampah plastik berakhir di daur ulang, bukan tempat pembuangan sampah dan kemudian ke lingkungan, maka tidak akan menjadi sumber mikroplastik.
-
Baca komposisi kosmetik dan bahan kimia rumah tangga. Penting untuk mengecualikan dari penggunaan dana dengan komponen berikut:
Akrilat / C10-30
Akrilat Crosspolymer (ACS)
Polimer Silang Alkil Akrilat
Karbomer
Etilen-Vinilasetat-Kopolimer
nilon-6
nilon-12
poliakrilat
Polimetil Metakrilat
poliquaternium
Poliquaternium-7
Polietilen (PE)
Polipropilen (PP)
Poliotilenteraftalat (PET)
Poliuretan (PUR)
Poliuretan-2
Poliuretan-14
Poliuretan-35 dll.
Itu membuat Nylon, Carbomer dan Ethylen, membuat daftar lebih pendek dan lebih mudah diingat.
Namun, inovasi yang ditujukan untuk memerangi mikroplastik sudah mulai muncul.Di Inggris, Guppyfriend telah mematenkan tas cucian sintetis yang mencegah mikroplastik dari pakaian kita berakhir di saluran pembuangan dan kemudian ke lingkungan. Penemuan ini dibuat dari jaring poliamida terkecil, yang bertindak sebagai filter. Setelah digunakan, kantong harus dikocok dan serat mikroplastik yang terkumpul harus dibuang. Pabrikan meminta pelanggan untuk mengirimkan tas mereka yang sudah tidak dapat digunakan untuk didaur ulang.
Ini menarik: Cara mencuci jika bubuk cuci habis - di cuci mesin tik dan tangan
Backhorn - agresif
Beberapa spesies triggerfish ramah, sementara yang lain mempertahankan wilayah mereka dari penyusup. Contoh ikan pemicu yang sangat aktif adalah balisthodes bersirip biru, yang umum ditemukan di kawasan Indo-Pasifik. Mereka cukup besar - panjangnya sekitar 75 cm - dan memiliki gigi khusus dan rahang yang kuat. Balisthodes bersirip biru sangat protektif terhadap sarang dan wilayahnya, dan akan menggigit penyusup.
Ikan ini diketahui sangat melukai penyelam dan tidak boleh dianggap enteng. Banyak penyelam berpengalaman lebih gugup untuk melihat balistodes sirip biru daripada ikan lainnya. Menyelam di habitat makhluk berbahaya ini biasanya mencakup penjelasan yang jelas tentang bagaimana mengidentifikasi triggerfish ini dan tindakan apa yang harus diambil jika individu agresif ditemukan. Tetap bersama pemandu selam Anda dan ikuti sarannya. Dalam banyak kasus, pemandu dapat membantu penyelam menghindari area berbahaya.