Kompor Rusia dengan kompor: teknologi untuk meletakkan kompor Rusia dengan diagram dan pesanan terperinci

Kotak api, perisai, dan cerobong asap

Perbedaan utama antara tungku kasar dan tungku bahan bakar padat adalah tungku yang lebih kuat dan tidak adanya celah (gigi asap) di bagian tungku. Gigi menahan gas panas di bawah kompor, yang di kompor musim panas memungkinkan Anda mengurangi konsumsi bahan bakar untuk memasak. Secara kasar tidak diperlukan, karena. kelebihan panas akan digunakan untuk pemanasan.

Tungku kasar harus memiliki kotak api yang lebih kuat karena pelindung memberikan resistensi tambahan terhadap aliran gas buang. Cerobong asap dengan draf yang ditingkatkan tidak akan membantu di sini: gas di pelindung akan segera mengembang dan mendingin. Energi panas mereka akan berubah menjadi energi mekanik, yang akan berhasil terbang ke dalam pipa. Secara kiasan, tungku dengan cerobong asap di kompor dengan pelindung bekerja sesuai dengan prinsip tarik-tarik, dan "dorong" di sini adalah tungku dengan kekuatan lebih besar.Ini adalah alasan untuk persyaratan khusus untuk kotak api dan perlengkapan tungku kasar, lihat di bawah.

Tergantung pada tujuannya, pelindung pemanas untuk mereka memiliki jenis yang berbeda. Skema perisai pemanas untuk tungku diberikan pada gambar. di bawah; bagian bahan bakar ditampilkan bersyarat di mana-mana.

Skema perisai pemanas untuk tungku

1. Stroke konsisten dengan saluran vertikal pendek. Bahan yang paling tidak intensif dan paling mudah untuk dibangun. Hambatan terhadap arus gas adalah yang terbesar. Kekompakan dan efisiensi panas tungku rata-rata. Skema yang paling umum digunakan;
2. Kursus berurutan dengan saluran horizontal. Massa dan dimensi tungku sama seperti sebelumnya. kasing, tetapi membangun perisai dengan saluran horizontal jauh lebih sulit. Resistansi aliran gas kira-kira. 1,5 kali lebih sedikit. Akibatnya, efisiensi panas tungku lebih tinggi. Dimungkinkan untuk mengatur sofa, mis. saluran atas tidak terlalu panas;
3. Stroke konsisten dengan saluran vertikal panjang. Efisiensi termal seperti perisai dengan saluran horizontal, kompleksitas teknologi seperti perisai dengan saluran vertikal pendek. Ini menempati area terkecil, tetapi membutuhkan banyak bahan dan fondasi yang baik (lihat di bawah) karena tekanan spesifik yang tinggi pada penyangga. Pilihan terbaik untuk kompor pemanas rumah untuk 2-3 kamar, lihat di bawah;
4. Gerakan paralel. Efisiensi termal tertinggi, massa terkecil per unit daya termal. Area yang diduduki dan kompleksitas teknologi adalah yang terbesar. Penggunaan dengan ruang api dengan daya yang dikurangi dimungkinkan. Optimal untuk ekstensi ke pelat yang ada tanpa mengubahnya.

Catatan: ada juga perisai seri-paralel atau catur. Yang paling kompleks, tetapi juga yang paling ringan, resistensi terhadap aliran gas adalah yang paling sedikit.Satu-satunya pilihan yang mungkin untuk menjadi kasar di rumah dengan loteng berpemanas, lihat di bawah.

proses pasangan bata

Campuran batu dibuat dari pasir dan tanah liat yang diayak. Tanah liat dibiarkan dalam air selama beberapa jam, setelah itu diayak melalui saringan. Saat ini, tidak perlu menyiapkan campuran ini sendiri. Sejumlah perusahaan menawarkan campuran batu siap pakai dari berbagai kemasan. Penggunaan campuran pasangan bata semacam itu lebih disukai daripada produksinya sendiri.

Saringan industri menyaring fraksi pasir dan tanah liat yang lebih halus, yang memungkinkan untuk mendapatkan campuran yang lebih plastis dan homogen. Campuran seperti itu akan menghilangkan pembentukan rongga dan gelembung udara di lapisan selama peletakan.

Baris pertama dibangun dengan batu bata padat. Jahitan baris pertama membutuhkan pembalut. Setelah baris pertama siap, batu bata harus dipotong.

Sisi batu bata yang dipotong harus berada di dalam pasangan bata. Aturan ini juga digunakan dalam pembangunan jalur asap. Cerobongnya terbuat dari batu bata merah yang dibakar. Dan pembukaan tungku dibuat menggunakan sudut logam, tata letak "kastil".

Sebelum kebakaran pertama, disarankan untuk menunggu 3 minggu.

Fitur memasang oven bata dengan tangan Anda sendiri

Apa nuansa yang perlu Anda ketahui sebelum melanjutkan dengan peletakan tungku?

Pondasi untuk tungku harus kuat dan kokoh. Tetapi pada saat yang sama, tidak boleh dihubungkan dengan fondasi utama rumah.

Faktanya adalah bahwa rumah menyusut seiring waktu, yang tercermin dalam fondasi, jadi sangat penting untuk memisahkan kedua elemen ini. Dengan pergeseran musiman tanah dan penyusutan umum rumah, desain tungku mungkin terganggu.
Pondasi harus melebihi dimensi tungku dengan 15-20 cm di setiap sisi.Itu bisa terbuat dari beton biasa, mortar semen atau terbuat dari balok beton.
Untuk meletakkan tungku, perlu membeli 2 jenis batu bata: keramik padat biasa dan fireclay (tahan api), dari mana tungku, saluran asap, dan semua elemen yang dipanaskan akan dilipat

Biaya bahan tersebut jauh lebih tinggi daripada harga bata merah biasa, jadi biasanya hanya permukaan yang akan bersentuhan langsung dengan api yang diletakkan darinya.
Semua elemen lainnya diletakkan dari bata merah padat, sambil menggunakan solusi berdasarkan tanah liat oven merah. Komposisi solusi semacam itu harus mencakup semen tahan panas. Tetapi antara pasangan bata keramik dan batu bata fireclay, sangat penting untuk menjaga jarak 5 mm. Saat dipanaskan, batu bata fireclay akan memuai. Oleh karena itu, untuk mencegah deformasi struktur tungku selama operasi, celah ini harus diperhitungkan.
Semua elemen yang dibeli untuk oven (parut, pintu, kompor, oven, dll.) diatur sesuai dengan skema umum dan tujuan oven

Itu bisa terbuat dari beton biasa, mortar semen atau terbuat dari balok beton.
Untuk meletakkan tungku, perlu untuk membeli 2 jenis batu bata: keramik padat biasa dan fireclay (tahan api), dari mana kotak api, saluran asap, dan semua elemen yang dipanaskan akan dilipat. Biaya bahan tersebut jauh lebih tinggi daripada harga bata merah biasa, jadi biasanya hanya permukaan yang akan bersentuhan langsung dengan api yang diletakkan darinya.
Semua elemen lainnya diletakkan dari bata merah padat, sambil menggunakan solusi berdasarkan tanah liat oven merah. Komposisi solusi semacam itu harus mencakup semen tahan panas. Tetapi antara pasangan bata keramik dan batu bata fireclay, sangat penting untuk menjaga jarak 5 mm. Saat dipanaskan, batu bata fireclay akan memuai. Oleh karena itu, untuk mencegah deformasi struktur tungku selama operasi, celah ini harus diperhitungkan.
Semua elemen yang dibeli untuk oven (parut, pintu, kompor, oven, dll.) diatur sesuai dengan skema umum dan tujuan oven.

Memarut

Saat memasukkan pintu ruang bakar atau panci abu, perlu untuk mengikatnya dengan kawat baja anil. Dalam hal ini, salah satu ujung kawat dimasukkan ke dalam lubang yang dirancang khusus, dan ujung lainnya dipelintir menjadi bundel dan diletakkan di antara batu bata, dijepit erat dengan mortar.
Saat memasang tungku besi tuang atau tungku besi tuang, perlu untuk meletakkan kabel asbes di antara batu bata dan elemen logam untuk mengimbangi ekspansi termal bahan yang berbeda.
Cerobong untuk kompor dapat dibuat dari batu bata keramik merah, atau Anda dapat menggunakan cerobong blok keramik, yang dibeli sudah jadi.
Menghadapi adalah tahap akhir dalam pembangunan oven batu bata. Untuk memberikan tampilan estetika yang indah, tungku dapat dilapisi dengan batu bata keramik merah, klinker (di bawah batu liar), ubin dekoratif. Lapisan ini memberikan tampilan otentik yang unik pada kompor, dan juga melindunginya dari efek negatif lingkungan.

Bahan yang akan dibutuhkan untuk meletakkan tungku.

• Bata keramik merah solid (M-150.)

  M 150

• Bata Chamotte (tahan api).
• Mortar batu (pasir, tanah liat oven merah).
• Bahan pondasi (semen, grafit, pasir).
• ruberoid.
• Kabel asbes, kawat galvanis.
• Papan untuk membuat bekisting.
• Jaring penguat.
• Memarut.
• Permukaan memasak (kompor).
• Panci abu dan pintu pan abu (meniup).
• Pintu tungku.
• Cerobong asap.
• Katup cerobong asap.

Alat yang akan dibutuhkan untuk meletakkan tungku:

• Tingkat bangunan.
• sekop burung hantu.
• Penanda konstruksi.
• Pita pengukur (roulette).
• Kemiringan konstruksi.
• Goniometer.

Desain kompor Rusia

Gambar kompor Rusia bisa sangat berbeda, karena strukturnya sangat berbeda satu sama lain.

Tergantung pada ukuran tungku bisa: kecil, sedang dan besar.

Kompor Rusia digunakan untuk memanaskan, memasak, memiliki oven dan bangku kompor. Untuk membangun struktur seperti itu, perlu mempelajari strukturnya.

Skema perangkat kompor tradisional Rusia terdiri dari departemen berikut:

• podpeche - digunakan untuk mengeringkan kayu bakar. Di banyak struktur tungku tidak ada departemen seperti itu karena kurangnya permintaan;
• kompor dingin - mereka menyimpan piring di dalamnya. Itu juga tidak selalu dibangun;
• enam - mewakili ceruk di depan wadah. Ini memiliki kompor memasak. Dan jika kompor ada di tempat lain, mereka menaruh makanan di perapian agar tidak mendingin;
• di bawah - ini adalah bagian bawah tungku. Itu harus dipasang dengan sedikit kemiringan ke pintu masuk ke bilik, sehingga lebih mudah untuk memindahkan piring di dalamnya. Permukaan elemen ini harus diampelas;
• wadah atau ruang memasak - digunakan untuk meletakkan kayu bakar dan memasang piring tahan panas.Kubah kamar juga harus dibuat dengan sedikit kemiringan ke arah pintu masuk. Berkat konfigurasi ini, udara panas menumpuk di bawah langit-langit, menghangatkan bangku dan dinding kompor di samping;
• overtube - ini adalah ceruk di mana pipa cerobong dimulai;
• view - adalah jendela dengan pintu, yang dengannya cerobong asap diblokir. Melalui itu mereka sampai ke peredam, yang dengannya mereka mengatur angin;
• bangku kompor - terletak di belakang cerobong asap, di atas wadah. Saat kompor mulai panas, kompor menjadi hangat.

Kompor Rusia modern dilengkapi dengan elemen seperti kompor untuk memasak dan tangki untuk memanaskan air. Selain itu, di gedung ini, bagian pemanas dipanaskan, itulah sebabnya tungku mencapai suhu yang dibutuhkan lebih cepat, yang berarti ruangan juga akan cepat panas.

Karena adanya berbagai departemen di gedung ini, tidak perlu memanaskan seluruh ruangan di musim panas, tetapi hanya menggunakan kompor untuk memasak makanan. Ini menciptakan iklim mikro normal di rumah dan menghemat bahan bakar. Di musim dingin, semua departemen dipanaskan dalam oven, yang berkontribusi tidak hanya untuk memanaskan air, kompor, dan oven, tetapi seluruh ruangan.

Untuk membuat oven Rusia dengan tangan Anda sendiri, mereka melakukan pekerjaan persiapan, dimulai dengan memilih tempat.

Pilihan untuk pembuat kompor pemula: kompor dengan tungku besi tuang

Oven mini bata dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri berdasarkan tungku besi cor yang sudah jadi. Kotak api besi cor tahan lama - tidak retak atau terbakar. Opsi ini lebih cocok untuk pemula, karena desainnya sudah menyediakan semua elemen dasar.Tungku gabungan memanas dengan cepat dan mendingin untuk waktu yang lama, sehingga secara signifikan meningkatkan efisiensi perapian. Jika diinginkan, Anda dapat memilih perapian jenis perapian dengan pintu kaca tahan api - model seperti itu tidak hanya akan menghangatkan, tetapi juga menghiasi ruangan.

Sebelum mulai bekerja, siapkan alas yang kokoh dan rata. Untuk melakukan ini, Anda bisa menuangkan podium beton kecil. Lapisan tungku besi cor dibuat setengah bata, meninggalkan bantalan udara antara dinding dan lapisan dengan ketebalan 1 sampai 10 cm.Selain itu, perlu untuk menyediakan lubang ventilasi kecil di bagian bawah tungku. bangunan - mereka akan memastikan keluarnya udara panas dan meningkatkan perpindahan panas.

Contoh tungku besi cor

Anda dapat mulai membuat oven mini dengan tangan Anda sendiri hanya dengan keyakinan kuat pada pengetahuan dan keterampilan Anda. Keraguan adalah alasan yang baik untuk menunda pekerjaan mandiri dan mempercayakan konstruksi kepada pembuat kompor profesional.

Cara membuat pemanas bata dan kompor memasak dengan tangan Anda sendiri

Peralatan dan bahan

Untuk pekerjaan Anda akan membutuhkan:

• bata merah solid (untuk kompor dan cerobong asap);
• bata tahan api fireclay atau Gzhel tahan api putih (untuk tungku);
• mortar tanah liat-pasir (sebagai pengikat);
• mortar semen (untuk fondasi);
• bagian besi cor: parut, kompor, katup, pintu, oven (jika perlu);
• kawat tebal;
• isolasi termal (untuk cerobong asap);
• bahan atap atau damar wangi bitumen.

Fitur batu

Batu bata harus dicelupkan ke dalam air sebelum diletakkan. Ini akan membersihkannya dari debu dan meningkatkan daya rekat. Hanya saja, jangan biarkan batu bata di dalam air, bahkan untuk waktu yang singkat, jika tidak mereka akan menyerap kelembaban berlebih. Karena itu, tungku dapat dengan cepat runtuh selama operasi.

Omong-omong, Anda dapat menentukan kualitas batu bata dengan suara murni yang dibuat saat diketuk. Saat dijatuhkan, seharusnya tidak hancur, tetapi bisa pecah menjadi potongan-potongan besar.

Untuk batu bata tahan api, solusinya paling baik dilakukan pada tanah liat fireclay. Pasir harus diayak melalui saringan dengan sel 1,5 × 1,5 mm. Tanah liat juga lebih baik diayak (sel 3 × 3 mm), lalu rendam selama 2 hari. Rasio komponen harus 1:1 atau 1:2, tergantung pada kandungan lemak dari tanah liat. Untuk memeriksa kualitasnya, perlu untuk mencetak flagela dengan panjang sekitar 250 mm. Mereka perlu dipelintir, ditekuk atau diregangkan. Jika pada saat yang sama praktis tidak ada retakan, dan ketika diregangkan, torniket secara bertahap menipis, maka kualitas larutannya cocok.

Petunjuk langkah demi langkah

Lebih baik memasang fondasi beton monolitik di bawah tungku sehingga menonjol setidaknya 50 mm di setiap sisi. Itu harus benar-benar rata (ini dapat diperiksa dengan aturan). Lebih jauh:

• anda perlu meletakkan deretan batu bata yang berkesinambungan;
• isi jahitannya dengan hati-hati dengan mortar semen;
• letakkan waterproofing di atas;
• lalu letakkan baris padat kedua;
• di baris ke-3 dan ke-4, pintu peniup dipasang dan tempat tersisa untuk panci abu; semua sudah diperbaikipintu oven sederhana - mereka disekrup ke tonjolan internal menggunakan kawat tebal, yang kemudian diletakkan di antara batu bata dan mortar;
• di baris ke-5 sebuah jeruji ditempatkan;
• dari tanggal 6 hingga tanggal 9, kotak api dan pintu di bawahnya diatur; jika oven seharusnya, maka kotak itu dipasang di dekatnya (pada gambar di sebelah kanan);
• Baris ke-10 - kotak ditutup dengan jeruji baja;
• pada tanggal 11, sebuah tempat sedang disiapkan untuk kompor;
• di 12, panel besi cor dengan pembakar diletakkan;
• selanjutnya, cerobong asap dibangun di atas tungku.

Diagram visual peletakan batu bata pemanas dan kompor memasak

Pilihan lokasi dan jenis pondasi untuk kompor

Skema peletakan dasar untuk tungku

Sebelum memulai peletakan tungku, perhatikan untuk menemukan tempat untuk meletakkannya. Misalnya, jika unit ditempatkan di tengah ruangan, itu akan dapat mengeluarkan lebih banyak panas, menghangatkan dari semua sisi dan memanaskan udara di sekitar secara merata. Jika Anda meletakkan kompor di dinding (dan opsi ini paling sering digunakan), udara dingin akan terus-menerus "berjalan" di dekat lantai

Karena itu, dalam hal ini, Anda perlu membuat keputusan sendiri.

Jika Anda meletakkan kompor di dinding (dan opsi ini paling sering digunakan), udara dingin akan terus-menerus "berjalan" di dekat lantai. Karena itu, dalam hal ini, Anda perlu membuat keputusan sendiri.

Pra-tentukan lokasi pemasangan pintu tungku. Elemen ini harus dipasang agar di masa depan Anda dapat memuat bahan bakar ke kompor dengan nyaman dan secepat mungkin tanpa menyebarkan sampah dari kayu bakar atau batu bara ke seluruh rumah. Biasanya pintu tungku terletak di sisi dapur atau ruangan yang jarang dikunjungi.

Kompor batu bata yang sudah jadi akan memiliki bobot yang cukup mengesankan. Agar perangkat dapat berdiri dengan andal dan selama mungkin, perlu untuk menyiapkan fondasi beton individu untuk itu.

Perapian dan kompor perapian gabungan

Skema perangkat tungku.

Jika kita berbicara tentang kompor-perapian, maka bangunan bata tertentu segera muncul, yang berfungsi sebagai dekorasi untuk apartemen. Namun, perapian dekoratif dan kompor perapian bukanlah hal yang sama.Mempertimbangkan perangkat yang terkait dengan kata "perapian", varietas berikut dapat dibedakan: perapian dekoratif (buatan), perapian yang berfungsi dan kompor perapian. Perapian buatan adalah elemen desain, bukan peralatan untuk memanaskan ruang hidup. Perapian asli terdiri dari portal, kotak api, dan cerobong asap. Menggabungkannya tidak akan terlalu sulit. Tergantung pada metode instalasi, ada 3 jenis utama:

1. Perapian sudut. Itu dipasang di sudut ruangan. Pengaturan ini memungkinkan Anda untuk memanaskan beberapa ruangan sekaligus.
2. Perapian tertutup. Ini memakan sedikit ruang, karena terletak di dinding rumah. Pemasangan tungku dilakukan selama konstruksi gedung.
3. Perapian terbuka. Biasanya diatur di tengah ruangan di area yang luas. Dalam hal ini, cerobong ditangguhkan menggunakan pengencang rantai khusus.

Tungku-perapian bata dapat memiliki berbagai bentuk sesuai dengan gaya yang dipilih. Versi klasiknya adalah desain berbentuk U dengan elemen dekoratif. Bangunan berbentuk D khas untuk gaya pedesaan. Perapian berbentuk persegi panjang atau setengah lingkaran mencerminkan gaya Art Nouveau.

Tungku perapian adalah sejenis hibrida dari kompor rumah tangga dan perapian. Perangkat dengan cepat memanaskan ruangan dan cocok untuk memasak hidangan apa pun, memanaskan air dan makanan, mengeringkan jamur dan buah-buahan. Ahli seni tungku menawarkan sejumlah desain berbeda yang ditempatkan dengan nyaman di rumah dengan tata letak apa pun (Gbr. 6). Dalam cuaca buruk, kompor batu bata menciptakan kenyamanan khusus di rumah.

Elemen perangkat, gambar

• Mulut adalah bukaan di depan ruang bakar.
• Wadah - ruang di mana bahan bakar (kayu bakar) terbakar.
• Di bawah ini adalah alas wadah, bahan bakar diletakkan di sana, beberapa hidangan disiapkan di sana.

Foto 1.Gambar kompor Rusia dengan bangku kompor dan kompor. Perangkat kompor terlihat jelas dari sisi yang berbeda.

• Peredam adalah elemen wajib yang menutup pintu masuk ke wadah dengan rapat, menghalangi aliran udara.
• Shestok - platform di depan mulut, nyaman untuk menempatkan panci panas berat yang dikeluarkan dari oven.
• Tempat tidur - tempat tidur, secara tradisional terletak di puncak pertumbuhan manusia.
• Cerobong adalah pipa vertikal yang membawa asap dan udara panas ke luar.
• Katup gerbang - sebagian memblokir cerobong asap jika perlu, meningkatkan traksi.
• Perisai adalah kotak asap yang mengarah ke cerobong asap. Ini juga digunakan untuk lebih meningkatkan kapasitas panas tungku.

Foto 2. Gambar kompor Rusia dengan bangku bata. Perangkat ditampilkan dari samping dan depan, dimensinya ditunjukkan.

Untuk membuat versi kompor tradisional sesuai dengan semua aturan, Anda memerlukan bantuan pembuat kompor profesional. Model modern sering dibuat sesuai dengan skema yang disederhanakan, dibuat lebih kecil untuk memudahkan pekerjaan - opsi ini tersedia untuk konstruksi DIY.